フォーシーズン~ぱん日和~暮らしの中に美味しい時間

fourseasonpanbiyori.exblog.jp ブログトップ

食パン(イギリスパン&プルマン)のレッスン

来月にクロワッサンレッスンを控えていらっしゃるレッスン生さん

  今日は、食パンレッスンでした

  麺棒の使い方に慣れていただく為に、

  あえて食パンレッスンを提案させていただいたのです

  講師がお伝えさせていただいている事を、本当に丁寧にされていますから

  今回の食パンの成型も、とっても上手にされていました

  丁寧に気持ちを込めてされていますから、焼き上がったパンも

  素晴らしいものですね♪


         
c0376951_12571471.jpg




         
c0376951_12571402.jpg



  綺麗な窯伸びとなっていますので、生地を傷める事無く麺棒を使っての成型が

  うまく出来ているという証拠です

  次回のクロワッサンも楽しみですね♪


  試食も楽しい時間となりました~


        
c0376951_12571454.jpg



  お疲れさまでした♪
[PR]
by fourseason28 | 2015-02-13 22:29 | レッスンレポート | Comments(0)
line

自然・風・花・音楽を感じて・・・香川県さぬき市の自宅にて、国産小麦を使ってのパン・パスタ・和菓子・洋菓子・お料理の教室を開講しています。優しい時間が流れる中、大切な人の事を思いながら楽しく作っています。


by fourseason28
line
クリエイティビティを刺激するポータル homepage.excite